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La Carte


Pâtisseries
Pâtisseries



Flan
2,90 €


Eclair
Chocolat
3 €

Café
3 €


La religieuse
Crème pâtissière, pâte à choux
Religieuse chocolat
4,10 €

Religieuse café
4,10 €


Tartelette Citron
Crème citron, pâtes sablés
3,40 €


Tartelette Poire-Amande (Bourdalou)
3,20 €


Tartelette Abricot-Pistache
3,20 €


Tartelette aux noix
Caramel et noix française
3,60 €


Paris-Brest
Crème praliné, pâte à choux
3,60 €


La Pomme
Compote de pomme, pommes
3,20 €


La streusel
Crème pistache, fruits rouges, crumble
3,20 €


Le tropicale
Biscuit coco,mousse coco, crémeux ananas
4,50 €


Alcazar
Mousse chocolat noir, ganache chocolat, biscuit joconde
4,50 €


La merveille
Meringue, crème chocolat
3,80 €


macaron
Macaron chocolat
4,20 €

Macaron pistache
4,20 €


Le norbert
Génoise et crème pâtissière praliné
4,10 €


Ginger cola
Financier avec gélifié au cola, sucette cola et sirop cola
3,90 €



Pains
Pains



Baguettes
Tradition
1,20 €

La graine
1,50 €

La pavot
1,50 €

La chanvre
1,60 €


Pain Tradition
Farine de tradition française
2,20 €


Boule Tradition
Farine de tradition française
2,80 €


Le Complet bio
3 €
Bio


Meule du loreau
Pain au levain avec une farine écrasée sur meule de pierre
Meule du Loreau
7,10 €

1/2 Meule du Loreau
3,70 €


Meules noix, noisettes et amandes
Pain au levain avec une farine écrasée sur meule de pierre
4,60 €


Les Pavés
Farine de tradition française
Le Pavé Graines
2,10 €

Le Pavé Chanvres
2,40 €


Le Rustique graines
Blés anciens, levain, graines de lin brun, jaunes, tournesol, sésame et pavot
3,10 €


Les Ciabatta
Pain moelleux à l'huile d'olive
Ciabatta nature
1,30 €

Ciabatta olive
1,80 €


Pain burger
Farine label rouge de tradition française
0,90 €


Pain de mie brioché
3,30 €


Pain de mie à la coupe
Pain de mie : 11,6€/kg Pain de mie encre de seiche 14,1€/kg
Pain de mie : 10 tranches
3,70 €

Pain de mie curry encre de seiche
4,30 €


Ficelle
0,70 €


Festillou
Farine de blé et d'orge malté
Festillou 500g
4,40 €

Festillou 1kg
8,80 €


Tradifruits
Farine de tradition ,Graines de courge, raisin blond, cranberries, noisettes
Tradifruit 500g
5,80 €

Tradifruit 1kg
11,60 €


L'epeautre
3,60 €


Le petit epeautre
5,30 €
Sans gluten
Bio


La tourte de sarrazin
Farine de sarrazin
La tourte de sarrazin : 500g
5 €

La tourte de sarrazin : 1kg
9,90 €


Tourte de sarrazin fruits
farine de sarrazin
Sarrazin fruits (500g)
6,50 €

Sarrazin fruits (le kg)
12,60 €


La tourte de seigle
Farine de seigle T.130 écrasée sur meule de pierre, levain
Tourte de seigle

Tourte de seigle aux fruits
Ma nouvelle option
La tourte de seigle (500gr)5 €
La tourte de seigle (le kg)9,90 €


La gourmandise
Farine de blés anciens, cramberries, raisins, noix, noisettes, amandes
La gourmandise (500g)
7,50 €

La gourmandise (1kg)
14,50 €


Le seigle citron
farine de seigle bio, citron confits
Le seigle citron (500gr)
7,10 €

Le seigle citron (le kg)
14,10 €



Viennoiseries et Gateaux secs
Viennoiseries et Gateaux secs



Croissant au beurre
1,20 €


Pain au Chocolat
1,30 €


Pain aux raisins
1,80 €


Bostock aux framboises
2,10 €


Pain au chocolat aux amandes
2,10 €


Croissant aux amandes
2,10 €


Choco Suisse
1,80 €


L'Escargot crème pistache, griottes
1,90 €


Chausson aux pommes
1,90 €


Chausson au citron
1,90 €


Viennoise
Nature
2,60 €

Chocolat
1,90 €


Briochette
Briochette nature
1,40 €

Briochette nature, sucre grain
1,40 €

Briochette chocolat orange
1,80 €


Chouquettes
La douzaine
3 €


Mini viennoiseries assorties
0,70 €


Cookie
2,30 €


Palmier
2,40 €


Brioche couronne
6,30 €


Tigré
2,80 €


Brownie
2,80 €


Madeleine
0,65 €


Madeleine géante
Madeleine géante nature
6,30 €

Madeleine géante chocolat
6,30 €


Cakes maison
fruits confits
9,80 €

Citron pavot
9,80 €

Orange chocolat
9,80 €
Cakes maison


Le sachet de madeleines
4,20 €
Le sachet de madeleines


Le sachet de financier assorti
Chocolat, pistache, nature
4,20 €
Le sachet de financier assorti


Le sachet de sablé vanille
Sans gluten, sans lactose
4,20 €
Sans gluten
Le sachet de sablé vanille


Le sachet de cookies
4,20 €



Snacking
Snacking



Sandwich Parisien
Pain tradition, beurre, jambon, emmental
4,30 €


Sandwich complet
Pain tradition, mayonnaise, salade, tomates, œufs, jambon
4,60 €


Sandwich Poulet Avocat
Pain tradition, mayonnaise, salade, tomates, poulet, avocat
4,60 €


Sandwich Basque
Pain tradition graine, beurre, serrano, tomates confites, tomme basque
4,90 €


Sandwich Thon
Pain tradition, mayonnaise,salade, tomates, thon
4,60 €
Végétarien


Sandwich Chicken run
Pain tradition, mayonnaise, salade, poulet pané maison, brie au poivre
5,70 €


Sandwich Copa cabana
Pain tradition, beurre, salade, coppa, saint nectaire
4,90 €


Sandwich au saumon
viennoise, tartare de concombre, crème ciboulette, saumon
4,60 €
Végétarien


Quiches
Saumon brocolis
3,90 €

Lorraine
3,90 €

oignon
3,90 €

Poireaux
3,90 €

Chèvre épinard
3,90 €


Grande Salade
Saumon avocat
5,80 €

Serrano, bleu, crouton
5,80 €


Hot dog
4,60 €


Tartine
4,10 €


Fromage Blanc
2,80 €



Boissons
Boissons



Boisson offerte dans le menu
Les boissons avec "l'étoile" sont offertes dans le menu. Lors de la commande merci d'ajouter le nom de votre boisson dans "demande spéciale"


Orangina 33 cl
2,20 €


Ice Tea Lipton saveur pêche
2,20 €


Oasis 33 cl
Tropical
2,20 €

Pomme cassis
2,20 €


Coca-Cola 33 cl
Coca cola
2,20 €

Coca cola 0%
2,20 €

Coca cola cherry
2,20 €


Eaux 50 cl
Eau
1,30 €

Eau pétillante
2,20 €

Citronnade
2,20 €


Eau 1,5 l
1,80 €


Biére eurelienne 33 cl
Bière artisanale d'Eure et loir 28630 Sours
Blonde
3,50 €

Triple
3,50 €

Rousse
3,50 €

La bière de noël
3,50 €

L'exotique
3,50 €

La bière de printemps
3,50 €
Biére eurelienne 33 cl


Jus Rauch 20 cl
Orange
2,80 €

ACE
2,80 €

Fraise
2,80 €

Ananas
2,80 €

Abricot
2,80 €


Limonade La Beauceronne 33 cl
Nature
2,80 €

Citron glacé
2,80 €

Cassis
2,80 €

Mojito
2,80 €


Beauce cola 33 cl
2,80 €

La Carte

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Notre Menu

Un produit salé* + un produit sucré*

= la boisson offerte   !

*produit salé > à 3,5€

*produit sucré > à 1,80€

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exemple de Menu "économe"

(5,80€)

Quiche Lorraine (3,90€)

+

Viennoise chocolat (1,90€)

=

Boisson offerte

exemple de Menu pour le "plaisir"

7,50€

Sandwich

poulet avocat (4,60€)

+

Flan (2,90€)

=

Boisson offerte

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Exemple de Menu "gourmet"

9,00€

Sandwich basque (4,90€)

+

Macaron chocolat (4,10€)

=

Boisson offerte

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La Boulangerie de Marlène

Horaires

Ouvert du mardi au samedi de 7h à 19h30

Adresse

1 Place des Halles

28000 Chartres

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Contact :

02 37 20 70 06

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